九宫锅(二)
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单手持刀,一下一个,把案板上的蒜籽拍得稀碎,这是他今天的主要工作——一个合格的调味料专员。 阿肆师傅掀开砂锅,码上一味味食材,开始简易版的佛跳墙炖煮。 张华正在熬菌汤,用最简单的食材得到最鲜美的滋味。 九g0ng锅,这一方小小的锅子里,将会呈现出九种不同的滋味。而且……不同的客人吃起来还能有不同的惊喜—— 临近饭点,街道上的人也多了起来。方子律从打开的窗户探出脑袋,雨不知道什麽时候竟然停了,只是温度还有一些低。他莞尔一笑,来一份暖心又暖身的九g0ng锅,不是最好的御寒方法吗? 开门迎接的第一组客人,是一对年轻的夫妇,据说是从南部某个小镇来花城度蜜月,没想到赶上了美食大赛的盛世。 方子律帅气地一个滑步,拿起连夜赶制的手工菜单,向两人解释着。 nV人看着菜单上用水彩笔画上的巨大铜锅,那冒出的蒸蒸热气引得她娇笑连连,连忙说:“火锅?我吃过!”她跟朋友曾经吃过华夏的火锅,那种美味可是一辈子都忘不了的,不过有一点她不喜欢。她皱着眉头摇手:“不要太辣。” 方子律朝她俏皮地眨眨眼:“九g0ng锅里辣味占据了4个,其余5种都是不辣的。” nV子大喜,“就要那个,快一点上。花城的天气实在是太反覆无常了,我都怀念南部的风和日丽了。” “南部的风光很美丽吗?”方子律不走心地问,刷刷地在纸板上写着男子点的菜品。 nV人一脸憧憬,又带着对家乡独有的自豪:“那里有一望无垠的郁金香田,还有广袤的草场。那是我跟丈夫家乡,里南。”