穿成权臣的佛系原配 第65节
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可短短三日过去,纪婉儿却已经赚了二两银子,竟然比她现在的餐馆赚得还多。 第53章过年生意越来越好。 纪婉儿看着手中的账本,笑得合不拢嘴。 火锅真的是太受欢迎了。 她之前听说县城原先开过一家火锅店,后来因为生意不好关门时,心里是很忐忑的。她怕,这边的人不怎么吃火锅,不喜欢火锅这种形式。 没想到大家的接受度这么高。 火锅店这边的生意太好了,纪婉儿索性多招了些人。隔壁的餐馆多招了两个帮厨,火锅店多招了几个跑堂的。餐馆还是按照萧清明的作息来休息。火锅店这边实行弹性休假,若是有人需要休假,提前申请,好安排好工作。 因为招了两个帮厨,纪婉儿倒是轻松了不少。一些简单的菜,就让这几人炒,复杂的她来炒,或者她站在一旁指挥着人炒。 当然了,火锅店的生意好的同时,却使得隔壁的餐馆生意差了几日。之前的一些老顾客去了隔壁火锅店。 这几日,餐馆的日收入一直稳定在六百文,没再增加。 对于这样的现象,纪婉儿倒也没什么感觉,毕竟,流失的顾客去的也是自家铺子,钱还是赚到她的手里了。 因为新招了几个人,客人并未增加,渐渐地,纪婉儿反倒是有了空闲时间,可以去隔壁火锅店转一转。 如今是冬日,这两间铺子都燃了炭火,不然客人要坐不住了。当然了,通风是一定要做好的。 不过,火锅店的炭火燃的少。但是,一进火锅店